Продолжаем приключение по Катовице “KATO-EXPERIENCE” !
Что в программе?
Небанальные места в небанальном польском городе.
Для тех, кто только присоединился, - первая часть путеводителя по Катовице доступна здесь: КАТОВИЦЕ: УНИКАЛЬНЫЙ И САМЫЙ НЕДООЦЕНЕННЫЙ ГОРОД ПОЛЬШИ | АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО КАТОВИЦЕ - ЧАСТЬ 1
Краткое содержание второй части:
8 | Почувствуйте дух Катовице в баре КАТО
Для этого предлагаю заглянуть в KATO, место, которое на 100% передает самобытность Катовице.
Катовице - это город смелой и оригинальной архитектуры, в КАТО же вы найдете небанальные интерьеры и функциональный дизайн.
Как Катовице, так и КАТО - это постоянные изменения и никаких шаблонов.
Либо вам здесь нравится, либо вы не чувствуете микроклимат. Без компромиссов.
Публика - местные хипстеры и люди, которые не любят банальные бары на Мариацкой.
КАТО - это больше, чем просто бар.
Здесь вы можете купить оригинальный городской гаджет, посмотреть работы местных артистов или послушать живой концерт.
Вся информация о баре КАТО тут
9| Расширьте ваши горизонты в Катовицком Клубе Путешественников - Klub Podroznikow Namaste Katowice
Фото: Namaste
Делюсь с вами еще одним моим любимым местом в Катовице - бар и клуб путешественников - Katowice Namaste Klub Podroznikow.
Сюда я приходила за вдохновением открывать дальше мир и путешествовать и за новыми знакомствами.
В Namaste царит магической атмосферой путешествий.
Это и бар, и место встречи людей, интересующихся миром и путешественников.
Я была здесь много раз на презентациях путешественников, которые рассказывали о своих поездках в самые удивительные уголки планеты, фильмах, слайд-шоу и фотовыставок.
Если вы размышляете о том, куда бы поехать в отпуск, приходите сюда, вам тут подкинут небанальные идеи.
Чтобы еще больше вдохновить гостей, в Намасте угощают более 100 видами крафтового пива. Пиво поставляется из лучших польских и чешских ремесленных пивоварен Pracownia Piwa, Artezan, Podgórz и Pinta. Выбор еды тут небольшой, но запеканки, тосты и пицца к пиву найдется.
В клубе Namaste есть библиотека c путеводителями и журналами о путешествиях, которые можно почитать на месте.
10 | Попробуйте Катовице на вкус
Лучший способ познакомиться с городом - это попробовать его!
В Катовице вы можете попробовать не только традиционную польскую еду, но и региональную, поскольку Катовице является столицей региона Силезии.
Про рестораны Катовице я напишу отдельную статью, а пока расскажу вам что обязательно нужно попробовать в Катовице.
Мои любимые силезские блюда:
Kluski Śląskie - Силезские клецки - они сделаны из картофельного пюре, муки, яиц, лука, и подаются с мясным блюдом в качестве гарнира.
Wodzionka - суп из хлеба, заправленный большим количеством чеснока
Zur - жур - суп из ферментированной овсяной или ржаной муки с картофелем, колбасой и яйцом.
Rolada śląska - мясной рулет, фаршированный маринованными овощами и беконом. всегда подается с красной капустой и с lusląskie kluski.
Makówki - десерт из семян мака, изюма, миндаля, цукатов из цитрусовых, меда, сахара и пудинга, приправленный ромом.
Лучше всего знакомиться с местной кухней и ресторанами в компании местного, - присоединяйтесь к гастрономической прогулке по Катовице.
Местный житель-гурман расскажет вам все о силезской еде и предложит местные блюда в самом лучшем их исполнении.
Вся информация тут.
11 | Исследуйте уникальный Nikiszowiec
Я была в Никишовце несколько раз, и каждое посещение он производил на меня новое впечатление. Не зря, Никишовец - это излюбленное место польских режиссеров. Здесь было снято восемь фильмов польского кинематографа.
Никишовец - очень атмосферное место.
Главная фишка - это уникальная архитектура начала 20-го века, мини-городок с двухэтажными домиками из красного кирпича и покрашенными в красный цвет оконными рамами.
Никишовец, как и многие другие достопримечательности Катовице, является промышленным пережитком.
Он создавался как закрытый жилой комплекс для тысячи работников большой каменноугольной шахты Wieczorek (ранее «Giesche»). Никишовец спроектировали как полностью самодостаточное сообщество со школа, больницей, полицейским участком, почтом, бассейном, пекарней, магазинами и церковью.
Теперь же Никишовец привлекает людей творческих профессий. Здесь проходят культурные мероприятия, открылась альтернативная галерея современного искусства, и по всему району разбросаны мастерских артистов.
До Никишовца вы доберетесь на автобусе 974 - расписание смотрите на сайте JAKDOJADE.PL - или воспользуйтесь Uber или Bolt. Если вы еще не пользовались приложением
BOLT, то с этим промокодом вы получаете скидку на первую
поездку.
12 | Продегустируйте местное крафтовое пиво в Катовице
Где, как не в Катовице дегустировать пиво? Ведь Катовице имеет большую историю и традицию пивоварения!
Рядом с Катовице находится огромный пивоваренный завод Tyskie, расположенный в Тыхы.
Там вы можете посетить саму пивоварню и музей, а также попробовать свежесваренное пиво.
В Катовице есть несколько баров, которые специализируются именно на “ремесленном”, крафт-пиве, производимом в маленьких независимых пивоварнях традиционными методами.
В дополнение к барам, про которые я уже писала в этом путеводителе, на дегустацию пива стоит заглянуть в бар «Biała Małpa» («Белая обезьяна») и Kontynyacja (“Продолжение”).
Kontynyacja - это мой фаворит, хоть я и не фанат пива, но в этот бар я приходила с удовольствием - здесь замечательная уютная атмосфера и приятный персонал.
Если вы не хотите пробовать пиво наобум, стоит отправиться на пивной дегустационный тур с местным экспертом, который предложит вам самые уникальные сорта катовицкого и силезского пива и традиционные закуски.
Тур проходит в нескольких форматах, - в зависимости от продолжительности и количества видов пива, которые вы хотите попробовать - 7, 11 или 13 сортов.
И, конечно же, гид расскажет вам в подробностях о традициях польского пивоварения и как правильно пить пиво по-польски.
Больше информации о пивном туре здесь.
Дарю свой личный гид по альтернативным путешествиям!
Что в гиде? Я рассказала о своём опыте путешествий с альтернативными travel-проектами и собрала самые интересные сервисы: по альтернативному жилью, альтернативному транспорту, альтернативной еде в путешествии, альтернативным турам и не только! А ещё в гиде вас ждут промокоды на общую сумму 145 долларов.
⠀
👀Качайте и читайте на здоровье! А главное, пробуйте новое!
13 | Как гастрономия, архитектура и джаз встречаются в необычном месте AKOLADA
Иногда хочется не просто пообедать, а уникальной атмосферы.
В ресторане AKOLADA стены пропитаны музыкой, - ведь он находится в Катовицкой Академии Музыки.
Здесь обучаются выдающиеся музыканты и любители всех инструментов. А джазовый факультет Академии - это польская легенда. Его выпускники побеждают в топовых джазовых конкурсах, а количество альбомов, записанных сотрудниками джазового института превышает 150. Многие из них были записаны с легендарными джазовыми музыкантами, такими как Билли Харпер, Арт Фармер, Бастер Уильямс и Гари Барц.
В основном клиенты ресторана Akolada - это музыканты со всего мира, гости, посещающие университет, студенты и преподаватели, но если вы и не связаны профессионально с миром музыки, вы тоже можете пообедать или поужинать здесь в компании музыкантов и сходить на концерт.
В меню присутствуют разные кухни мира, но в основе все же польская сезонная кухня.
Все блюда готовятся на месте, на основе свежих продуктов, как правило, от местных поставщиков.
Ну и архитектура и дизайн этого места уж точно не оставят вас равнодушными.
Ресторан и академия находятся в неоготическом здании 19-го века, которое было первоклассно отреставрировано и дополнено современным атриумом, - внутренним
световым двором.
14 | Откройте Катовицкий Street Art - что хотят рассказать местные уличные артисты?
Смотрите по сторонам! И вы увидите произведения искусства на фасадах домов, которые, возможно, заставят вас задуматься о важном или просто восхититься размером картины-мурала.
За последние десять лет в Катовице появилось более 60 произведений стрит-арт.
Многие из них были созданы в рамках ежегодного фестиваля Katowice Street Art Festival, в котором участвуют как польские, так и зарубежные артисты.
Они разбросаны по всему городу, и их можно смотреть при любой погоде и в дни, когда музеи закрыты.
Некоторые фрески стрит арт транслируют довольно ясные сообщения, другие - открыты вашей интерпретации.
Охоту за Катовицким стрит-артом лучше начать с улицы Mariacka Tylna. Здесь вас ждет сразу несколько гигантских муралов и несколько мелких работ.
Стрит-арт “Birds” выполнен бельгийским художником по имени Роа. Он показывает ворону в двух сценах: на рентгеновских снимках показаны птичьи кишки, на второй - внешний вид. Обе стоят на колючей проволоке.
Этот мурал провоцирует размышления в нескольких направлениях: и о том, что за всеми нами смотрит Большой Брат, и о том, что свобода только кажется свободой.
Стрит-арт “Fried Egg” создан испанским артистом ARYZ. Это несколько мрачная фреска с яичницей, находящейся внутри курицы, разделенной на части.
Здесь артист хотел показать нам, как разделено наше общество - голова-правители, шея, туловище, ноги - и как при таком положении вещей трудно функционировать как единое целое, как единый организм. Вопрос на засыпку: что же означает яичница?
Другие произведения стрит-арта вы найдете на улицах Damrota, Warszawska, 3 Maja, Gliwicka, возле городского Совета - Urząd Miasta w Katowicach, и в Силезском Университете - kampus Uniwersytetu Śląskiego.
Отличный список стрит-арта в Катовице собран на этом сайте: https://antekwpodrozy.pl/96-katowicki-street-art. Здесь можно посмотреть фото работ и выбрать, к какой сходить в гости.
Катовицкий стрит-арт затрагивает разные важные и трудные темы: от будущего города, экологических проблем, смены климата, до изолированности старшего поколения и людей с ограниченными возможностями, и до вопросов женственности и феминизма.
Если вам нравится современное и уличное искусство, в Катовице вы найдете много интересного!
15 | Узнайте, почему Катовице - музыкальный город ЮНЕСКО
Хотя Катовице еще совсем не на слуху и тем более, в качестве выдающегося музыкального направления, но это факт.
В 2015 году музыкальный и культурный статус Катовице были подтверждены никем иным, как самой ЮНЕСКО.
Катовице был официально признан городом музыки ЮНЕСКО в рамках инициативы ЮНЕСКО «Творческие города».
Катовице стал первым городом Центральной и Восточной Европы, получившим такой титул, присоединившись к таким всемирно известным городам, как Колумбийская Богота, Итальянская Болонья, Испанская Севилья, Британский Глазго, Бельгийский Гент, Японский Хамамацу, Немецкий Мангейм и Ганновер.
Чем же Катовице заслужила такой статус?
А тем, что Катовице может похвастаться Симфоническим оркестром Национального польского радио с новым концертным залом в Культурной зоне Катовице, Силезской филармонией, Квартетом, известным Силезским хором и, ВНИМАНИЕ, более тридцати (!) всемирных музыкальных фестивалей различных жанров и направлений.
Самые прогрессивные - это фестивали Tauron New Music и OFF.
Они проводятся уже более десяти лет, и в настоящее время являются двумя крупнейшими фестивалями альтернативной и электронной музыки европейского
масштаба.
Поэтому если вы любите музыку или, может быть, совсем не разбираетесь в музыке, но хотите развиваться, в Катовице вы в правильном месте!
Спасибо за прочтение! ЛАЙК - это Ваш привет автору! :-) И Вам привет!
Вам понравилась эта статья? Присоединяйтесь ко мне на Instagram и Facebook или подпишитесь на мою рассылку, чтобы узнавать о новых публикациях:
Чтобы поделиться статьей с друзьями, жмите сюда:
ВАМ ПОНРАВИТСЯ
Соляная шахта Величка в Кракове - нереальное место и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь вы будете восхищаться пейзажами, которых нет на поверхности земли: соляными озерами и подземными залами, в том числе неповторимой часовней св. Кинги.
Все это на глубине 140 метров!
На необычной экскурсии на русском языке Вы увидите старые шахтерские инструменты и машины, а также узнаете о том, как в прошлом проходила добыча и транспортировка соли.
Хотите в сказочное место? Деревня Залипье в Польше
является уникальным местом на туристической карте страны. Это, в своем роде, музей под открытым небом, где живут необычные традиции, и где все, от домов до колодцев, расписано
цветами.
Почему стоит посетить Залипье и как туда попасть - в этой статье.
Собираетесь в Варшаву?
Не упустите возможность узнать Варшаву с высоты птичьего полета.
Поднимите Ваш бокал… на несколько этажей вверх! Погрузитесь в облака и предайтесь великолепию города…
Да, Варшава может быть великолепна! Это зависит только от того, как и ОТКУДА Вы на нее смотрите.
Если Вам, как и мне, нравится наблюдать за городом с высоты птичьего полета и танцевать на крыше под звездами, этот блог-пост для Вас.
Мы значительно больше связаны с миром, чем нам кажется. И в этом убедиться помогают тесты ДНК на этническую принадлежность. Благодаря такому анализу, вы узнаете, кто вы и откуда родом ваши предки. А еще, зная, с какими странами вы связаны кровно, путешествия туда приобретают особенный глубинный смысл.
Я всегда чувствовала себя гражданином мира, но теперь, после того, как я сделала анализ ДНК, - это научно доказано! Я нашла более двух тысяч дальних родственников, и теперь мои путешествия не будут прежними.
Читайте о новом тренде ДНК-путешествий, как происходит сдача анализа ДНК, а также о том, кто я на самом деле, в этом блог посте.